Tienda online de utensilios de cocina

La cocina ha ocupado un lugar importante en nuestras vidas. Ya no es ese momento tedioso del mediodía, ahora es una actividad de moda. Redes sociales se inundan de platos elaborados por los usuarios y el compartir recetas se ha convertido en un momento divertido con nuestros amigos. 

Tanto si eres un experto en los fogones como si estás empezando en este mundo, es necesario un buen equipo de utensilios y herramientas que te faciliten la tarea. Aquí te ofrecemos una guía completa con toda la información que necesitas saber para que te hagas con los que se ajustan a tus necesidades.

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Los utensilios de cocina y sus funciones

El mercado pone a disposición del consumidor una extensa colección de utensilios. No te dejes llevar por el colorido o formas, busca que sean útiles para las recetas que tu preparas. Así evitarás tener cajones llenos de gadgets que no sirven para nada. Aquí te presentamos los utensilios básicos para una cocina. Ya no tienes excusa para convertirte en un auténtico chef.

Sets de cuchillos

Un buen equipamiento en la cocina empieza con un set de cuchillos. Los cuchillos se utilizan para picar, trinchar carne, cortar verduras… Asegúrate que la hoja sea afilada para evitar cualquier peligro y escoge mangos resistentes que permitan agarrarlos firmemente. Ten cuidado y, cuando pierdan el filo, afílalos para evitar accidentes. Un cuchillo mal afilado puede resbalar y cortarte.

Sets de sartenes

Otro útil que no puede faltar son las sartenes. No te guíes por el precio, busca la máxima calidad. ¡No pongas en juego la salud de tu familia! Además, invertir en una sartén te ahorrará que cada cierto tiempo tengas que comprarte una nueva. La sartén te permite cocinar a la plancha, freír, calentar… Si piensas utilizarla con frecuencia, busca que el material sea antiadherente para alargar su duración y que los alimentos no la estropeen.

Otros sets de cocina

Para ahorrar tiempo en la cocina es necesario un set de utensilios. Dependiendo de tus necesidades, decántate por unos u otros. Tienes desde los más básicos que incluyen pocas piezas, pero útiles como rasera, espátula, cuchara para remover y cucharón, hasta los set más completos que incluyen un sinfín de herramientas.

Tablas de cortar

La tabla de cortar es otro elemento importante, ¡cualquier cocinero necesita una para cortar! Las mejores son las de madera por su resistencia, soportan los cortes de los cuchillos y aguantan por mucho tiempo. Se meten al lavavajillas y las tienes limpias en un momento. Elige una adecuada al tamaño de tu cocina y tus necesidades, ya que tienes de diferentes tamaños.

También tienes tablas de polietileno con diferentes colores que indican cada una para qué alimento está destinada. En uso profesional están más demandadas por el peligro de la contaminación cruzada pero en casa, para uso doméstico se utilizan más las de madera.

Ollas de cocción

Si te gusta cocinar guisos, no puede faltar una olla. Express o tradicional, si te haces con una batería de cocina te incluirá ollas, cacerolas y cazos de varias alturas y diámetros para que se adapten a las recetas que cocines. Si lo compras todo junto, te ahorrarás dinero y espacio, ya que las baterías están adaptadas para ser apiladas unas encima de otras. 

Si no te decides por una express o tradicional, ten en cuenta que las express harán que ahorres tiempo y energía, tardan la mitad que una olla tradicional. Son completamente seguras si las utilizas correctamente y, gracias a que tardas menos en cocinar, el alimento conserva mucho más los nutrientes que si lo guisas en una tradicional.

A pesar de que sea una herramienta cara, te durará durante mucho tiempo si la cuidas. No tendrás que cambiarla cada año, de ahí su coste. Pero, te aseguramos que te cambiará la vida el cocinar con la olla express.

Vajillas

Por último, para completar esta sección, la vajilla es otro punto importante. Dependiendo de los comensales que se junten en tu casa, opta por colecciones de más o menos piezas. No solo son necesarias para servir la comida, si no que aportan estética a la cocina. Así que elige una acorde a tus muebles y que complemente los colores. Blancas, en colores vivos, monocromáticas… aportas un toque decorativo a tus armarios. 

Lo mejor son las que ofrecen el juego completo de plato hondo, llano y bol, así tendrás toda la vajilla a juego.

Utensilios para hacer los mejores platos e impresionar a tus visitas

En estas secciones te encontrarás con los utensilios apropiados para que esos platos con los que quieres impresionar a los demás estén para chuparse los dedos.

Utensilios para conseguir hacer los mejores acompañantes

Hay algunos platos que, aunque pequeños y sencillos, pueden marcar la diferencia en cualquier comida.

Utensilios para hacer los mejores desayunos y postres

No hay manera mejor de terminar una buena comida con un postre rico, ¿verdad? Tampoco se puede empezar el día con cualquier cosa. ¡Date una alegría con un delicioso desayuno! Todo lo que necesites en cuanto a utensilios con respecto a postres y desayunos, aquí lo tienes.