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Máquinas para hacer churros caseros

Si deseas optar por elaborar tus propios churros en casa, necesitas tener a mano una churrera doméstica, sobre todo si piensas en prepararlos con bastante frecuencia. Además, no te costará prácticamente nada porque es un producto muy barato y qus apenas va a ocupar espacio en tu cocina.

Aspectos a tener en cuenta al comprar una churrera

Si has tenido una mala experiencia con una churrera anterior (probablemente porque era muy incómoda, porque se te rompió o algo por el estilo) o si no tienes ni idea de qué debes mirar antes de hacer una buena compra, ahí van algunas pautas de lo que valora la gente a la hora de comprar una churrera de calidad. Sus opiniones son la mejor forma de certificar que un producto es bueno o no vale la pena comprarlo.

Materiales

Uno de los aspectos que destacan los usuarios a la hora de comprar una churrera tiene que ver con los materiales. Aunque parezca una estupidez, ya que después de todo una churrera doméstica no es un utensilio que vaya a estar sometido a un estrés descomunal, debes valorar muy bien de qué material está hecha la churrera que te vas a comprar. Por lo general, es preferible que las piezas más críticas sean metálicas, porque el plástico suele ceder más.

¡Cuidado con la temperatura!

Sin embargo, también debes tener en cuenta la temperatura, porque recuerda que el metal se calienta mucho más rápido que el plástico y teniendo en cuenta que los churros se deben preparar a una temperatura considerable, puede acabar siendo bastante peligroso y no queremos que la situación acabe con alguna quemadura. Sobre todo, es muy interesante ver la valoración de un producto por parte de otras personas, porque es la verdadera prueba de lo buenos o lo malos que son los materiales. Pero no te preocupes, que más adelante te describimos varios modelos en detalle y te añadimos la opinión de los usuarios.

Ergonomía

Algunos usuarios destacan también la importancia de tener un utensilio con una buena sujección y que permita darle forma a los churros sin hacer demasiada fuerza. Hay casos en los que la herramienta puede no ser muy ergonómica, resultando difícil empujar la masa de los churros. No tengas en cuenta esto como un aspecto menor, ya que alguna gente dice haber acabado con ampollas por ser el instrumento un poco incómodo de manejar y no es cuestión de lastimarse por querer preparar un simple postre. Por lo general, podemos encontrar modelos con una rosca que gira para empujar la masa y otros modelos que tienen una palanca.

Resistencia del utensilio con masas duras

Relacionado con lo anterior, algunos usuarios destacan que ciertas churreras podrían ser incómodas de usar cuando la masa de los churros es demasiado dura. Esto es un aspecto a tener en cuenta, sobre todo, para que tengas ojo con cómo preparas la masa y evitar que pasen estas cosas (que podrían acabar con la churrera rota).

¿Qué busca la gente en general?

En general, la gente busca que el producto sea duradero, fácil de usar y de limpiar además de que permita una cierta maniobrabilidad. En definitiva, todos buscan un producto con unas buenas características, que sea resistente al paso del tiempo y al uso y que no de mucho trabajo para limpiarlo. Este último detalle es muy importante, no solo para acabar antes de limpiar la cocina, si no también para que luego no queden restos de masa que luego resulten imposibles de eliminar.

Personalización: ¡dale más vida a tus postres!

También son muy interesantes las opciones de personalización que te ofrecen las churreras. Hoy en día, el hecho de que los postres sean estéticos se ha convertido en algo muy importante para llamar la atención de la gente, incluso en nuestra propia casa. Después de todo, aunque nosotros mismos nos comamos esos churros, cuando la presentación del plato es estética, la satisfacción termina siendo mucho mayor. En este sentido, las churreras suelen incorporar una serie de discos que permiten darle distintas formas a nuestros churros. Si eres una persona muy cuidadosa con la estética de tus platos, esta característica no es para nada un detalle menor para ti.

Capacidad de la churrera

Otra cualidad de gran importancia es la capacidad de la churrera. No es lo mismo hacer 15 churros en una tanda que hacer 2. Ganarás en tiempo y en esfuerzo. ¡Todo sea para poder disfrutar cuanto antes de tus postres favoritos!

Polivalencia: elabora más cosas que solo unos churros con la misma herramienta

La polivalencia no es tampoco un detalle menor si eres una persona a la que le encanta hacer repostería. Si este es tu caso, busca que el producto pueda usarse para elaborar varios postres porque, en ese caso, te puede ahorrar unos cuantos dolores de cabeza. Existen modelos de churreras que te permiten hacer otros postres como galletas, cremas para pasteles o porras (aunque es cierto que de un churro a una porra no hay mucha diferencia). Incluso, algunos usuarios dicen haber utilizado una churrera para hacer spaguettis. Desde luego, la imaginación de cada uno puede acabarle dando un uso nuevo a una herramienta que, en un principio, no parecía tan potente.

En resumen, ¿qué te puedes esperar de una churrera doméstica?

Lo primero que debes tener en cuenta es que una churrera doméstica no es un utensilio profesional. En general, la gente tiene muchas dificultades a la hora de usar la herramienta con masas más duras. Esto es algo con lo que una churrera o una herramienta de repostería profesional en general podría lidiar, pero no debes exigirle lo mismo a un utensilio casero.

Después de todo, estas churreras solo están pensadas para preparar postres en tu casa, para ti mismo o para un pequeño número de comensales… ni mucho menos están pensados para trabajar con ellos en una pastelería o en cualquier entorno exigente. Ten en cuenta este aspecto, ya que podrías dañar el utensilio al poco tiempo de comprarlo, por el simple hecho de pedirle un rendimiento para el cual no ha sido pensado.

Las principales churreras manuales a la venta

Una vez que hemos visto lo que, por lo general, busca la gente en una churrera doméstica, vamos a ver algunos de los modelos mejor valorados.

Kitchencraft masterclass: herramienta para elaborar galletas, pero muy polivalente

Este primer modelo tiene muy buenas valoraciones. Los usuarios han utilizado este utensilio tanto para hacer galletas como para hacer churros. Ofrece una gran variedad de moldes para hacer postres con formas muy diversas, por lo que se trata de una herramienta realmente completa. Además, cambiar unas boquillas por otras es bastante sencillo de realizar.

Boquillas del utensilio

Algunas valoraciones hablan de que al principio resulta un poco complicado cogerle el truco, pero con práctica se pueden hacer galletas y churros con una gran agilidad. Es descrita como una herramienta de fácil limpieza, aunque evidentemente se puede complicar si utilizas varias boquillas (para lo cual, parece que meterlo directamente en el lavavajillas puede resolver el problema bastante bien). Algunos usuarios la recomiendan para aquellos que sean amantes de la cocina y, en general, los compradores lo valoran como una excelente adquisición. También hemos visto buenas valoraciones en cuanto a lo que se refiere a la resistencia de los materiales. Adicionalmente, también incorpora un estuche en el que se puede guardar muy fácilmente.

Estas son las galletas que puedes hacer con la herramienta… pero es muy polivalente

Como puedes ver, este modelo de churrera es bastante interesante y tiene muy buenas valoraciones. Nuevamente, es destacable que no solo te valdrá para hacer churros si no también para preparar galletas o decorar tartas. Alguna gente confiesa que incluso la ha utilizado para rellenar canelones. Sin duda, una herramienta muy polivalente y descrita por sus consumidores como barata y efectiva.

Por último, es importante destacar que, viendo los comentarios, algunos usuarios no acabaron muy contentos con el resultado del utensilio para hacer churros. En todo caso, otros consumidores sí fueron capaces de preparar unos churros con muy buena pinta como los que puedes ver más abajo. La decisión de comprar esta herramienta o no va a depender, por tanto de tu destreza en el ámbito de la cocina.

Si te has decidido por comprar este producto, aquí te dejamos un enlace que te mandará directamente a Amazon para que puedas comprarlo y echar un último vistazo a las opiniones por tu cuenta.

StarBlue

Los usuarios de esta churrera de plástico la describen como un utensilio con una buena calidad y que permite elaborar muy buenos churros, aunque es cierto que muchos de ellos aclaran que no es recomendable utilizar masas muy duras porque el material podría no aguantar.

Además, tiene un buen servicio de atención al cliente e integra una gran cantidad de boquillas para hacer churros de formas muy diversas. Por un precio bastante asequible, tendrás una herramienta que te permitirá hacer churros con una pinta muy buena.

Si crees que esta churrera se puede adaptar a tus necesidades y estás pensando en comprarla, aquí te dejamos un enlace a Amazon para que puedas echar una última revisión más a fondo de sus comentarios y sus características.

De Buyer Le Tube

Este churrera ha sido fabricada con unos materiales de muy buena calidad. Se describe por sus consumidores como una churrera muy manejable, fácil de usar, de montar, de limpiar y que, en definitiva, deja contento a aquel que la utiliza. Está principalmente orientada a hacer churros, pero también se puede utilizar para preparar galletas y, del mismo modo, es útil en otras tareas de repostería. Es transparente y ha sido fabricado en silicona. Su precio es más elevado que en los modelos anteriores, pero esa diferencia está justificada ya que esta herramienta es más robusta.

Ilsa: la elección de Amazon

A continuación, destacamos esta churrera de la marca Ilsa. En el momento en el que esto fue escrito, este producto destacaba como la elección de Amazon en la categoría de churreras domésticas y probablemente seguirá gozando de esta mención especial. Esta herramienta ha sido fabricada en gran parte con metal, lo cual le da una mayor robustez y permite que tenga una mayor durabilidad (aunque igualmente se le pueden atragantar las masas duras).

Los consumidores la describen como una herramienta fácil de usar y que permite elaborar churros de una forma también muy sencilla. Además, su precio es muy asequible. Por otra parte, cabe destacar que no solo es útil para hacer churros y porras, si no que también ha sido utilizado por sus consumidores para otras tareas de la repostería e incluso para hacer pasta. Algunos de sus usuarios consideran que han hecho una gran compra y que el producto les resultará útil para trabajar con él durante mucho tiempo.

Consideramos que esta es, probablemente, la mejor opción si lo que deseas es una churrera doméstica de calidad. Si Amazon lo ha escogido como un producto destacable, ¿quiénes somos nosotros para contradecirlo? Probablemente, lo haya hecho así ya que gran parte de las opiniones en este producto son realmente positivas. Apenas nos encontramos con gente que se haya disgustado al adquirir este producto. Si quieres escoger un utensilio con una buena relación calidad-precio, el modelo de Ilsa es una excelente elección.

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Máquinas profesionales para hacer churros

Los churros son un alimento fabricado con una masa cuyo ingrediente principal es la harina, ofreciendo una textura y un sabor fantásticos, así como la energía necesaria para hacer frente a los quehaceres diarios. Pero para ello es muy importante disponer de una buena máquina para hacer churros. En este post nos vamos a encargar, concretamente, de los modelos de máquinas para hacer churros más profesionales.

Las máquinas profesionales para hacer churros son herramientas preparadas para poder satisfacer una alta demanda de este producto.

Sus características son más amplias y están más desarrolladas, ofreciendo un gran rendimiento y garantizando la máxima calidad en el resultado final.

¿Qué se debe tener en cuenta a la hora de comprarlas?

Antes de comenzar a analizar máquinas industriales para hacer churros de forma profesional, es importante hacer un breve recorrido por las características técnicas más importantes, es decir, aquellas a las que deberás prestar atención para poder hacer una buena comparativa entre los diferentes modelos y así encontrar el que mejor se adapte a tus necesidades.

  • Potencia: es el dato que nos indica la capacidad de calentamiento del equipo. Una máquina con más potencia, se calentará antes que otra con una potencia limitada. Se mide en vatios (W).
  • Capacidad: otro de los aspectos importantes es la capacidad, es decir, las máquinas para fabricar churros van a disponer de una cierta capacidad, ya sea en base al tamaño de la cesta o cuba, o por supuesto también en función de la cantidad de masa que quepa en la manga, jeringa, pistola o brazo de uso manual. Se mide habitualmente en litros (l).
  • Temperatura: el rango de temperaturas también es un factor clave a la hora de elegir una buena máquina, ya que es muy importante trabajar con el aceite muy caliente para conseguir la textura ideal.
  • Temporizador: algunos modelos incorporan sistemas especiales como pueden ser un temporizador que se encarga de administrar la temperatura en función de la fase de trabajo, algo muy útil para exprimir al máximo el potencial, obteniendo un producto de mayor calidad. Otros modelos utilizan temporizadores estándar que avisan una vez ha transcurrido el tiempo de cocinado.
  • Accesorios: dependiendo del modelo, contará con una serie de accesorios que pueden ser desde cestas hasta bandejas, cubetas, herramientas de trabajo, etcétera. Estos detalles pueden ser interesantes sobre todo para dar con un modelo que realmente sea completo y satisfaga todas tus necesidades.
  • Posibilidades: hay modelos que no sólo están diseñados para fabricar churros, sino que además también permiten preparar otros tipos de alimentos, desde fabricar galletas a donuts, dulces, máquinas para hacer churros rellenos y otros tipos de fritos. Para ello, lo habitual es que incorpore accesorios específicos para cada uno de ellos.
  • Materiales: los materiales utilizados para la fabricación del conjunto suelen ser determinantes en cuanto a la vida útil del aparato, y por supuesto también a la resistencia frente al trabajo continuado, algo muy importante sobre todo si quieres trabajar a nivel profesional. Lo ideal es el aluminio, el acero inoxidable y los plásticos y siliconas autorizados para alimentación.
  • Dimensiones: las dimensiones tanto del aparato como de cada uno de sus elementos, será lo que te ayude a saber si lo vas a poder colocar en el lugar que tienes pensado, y en definitiva a conocer su capacidad de adaptación antes de realizar la compra.
  • Peso: recuerda que un equipo menos pesado será más fácil de transportar, aunque a nivel profesional, lo habitual es una instalación estática.

¿Qué modelos puedo comprar?

Ahora que ya conoces las características más importantes que debes tener en cuenta a la hora de valorar una freidora para churros profesional, es el momento perfecto para analizar los diferentes modelos de máquina para hacer churros españoles y porras a nivel profesional.

Soulong

Comenzamos con una de las máquinas de hacer churros baratas más interesantes, y es que se trata de una freidora eléctrica profesional que ha sido fabricada con acero inoxidable como material principal, lo cual le otorga una larga vida útil y una fantástica resistencia para hacer frente a las duras jornadas laborales.

Su capacidad es de 6 l, y además de la cuba, también incorpora una cesta con la cual se puede extraer el contenido del interior de forma muy sencilla y sobre todo segura para el operario.

Este modelo alcanza temperaturas de hasta 200 °C, además de que se adapta a todo tipo de fritos que se quieran realizar, incluyendo desde churros hasta patatas fritas o cualquier otro alimento.

Se trata de un modelo muy sencillo, ya que básicamente lo único que hay que hacer es enchufar y seleccionar la temperatura, pudiendo elegir desde 60 °C que es el mínimo hasta los 200 °C de temperatura máxima que alcanza.

Tiene una potencia de 2500 W, lo cual le permite calentar rápidamente, y su peso es de 4,8 kg, por lo que es un modelo suficientemente pesado para garantizar una buena estabilidad sobre la mesa, pero lo suficientemente ligero para desplazarlo en caso de que sea necesario.

Básicamente estamos ante un modelo sencillo pero con todo lo necesario para poder hacer uso de él a nivel profesional, aunque claro está que la pistola de masa hay que adquirirla aparte.

Klarstein QuickPro XXL 3000

El popular fabricante alemán ofrece una alternativa muy interesante para aquellos que buscan una freidora eficiente y de fácil limpieza.

Esta es una de esas churreras de acero inoxidable para casa que también se adaptan muy bien al uso profesional, ya que cuenta con una potencia de 3000 W y la posibilidad de introducir una o dos cestas en función de las necesidades en cada momento.

Una de las principales ventajas de este modelo es que incorpora una ventana en su parte superior, de manera que se puede trabajar con la tapa cerrada, lo cual ayuda a reducir el consumo puesto que se conserva mejor el calor, además de que evita las salpicaduras, pero sin por ello tener que perder de vista el contenido que se está cocinando.

Incorpora un temporizador que se puede programar en fases de hasta 30 minutos, mientras que su temperatura máxima es de 190 °C.

Este es otro modelo también muy polivalente, ya que no sólo sirve para hacer churros, sino también para freír cualquier tipo de alimento, adaptándose así a un uso profesional en aquellos restaurantes y bares en los que se ofrezcan diferentes tipos de alimentos a lo largo del día.

Su tanque tiene una capacidad de 5 l, lo que permite cocinar hasta 1,5 kg de alimento, mientras que el material predominante en el conjunto es el acero inoxidable, lo cual le otorga una gran resistencia a la hora de utilizar el aparato a lo largo de toda la jornada, así como una larga vida útil.

La pistola o manga se deberá comprar por separado.

Taimiko 2 Tanques

Esta es una freidora profesional que también es muy polivalente, ya que se adapta no sólo a la fabricación de churros sino al cocinado de todo tipo de alimentos.

Una de sus principales características es que está conformada por dos tanques independientes, lo que permite cocinar alimentos distintos a la vez sin que se mezclen los aceites, o directamente disponer de dos espacios diferenciados para garantizar la producción en los momentos de mayor demanda, por lo que funciona fantásticamente bien a nivel profesional a la vez que también es una de las churreras de acero inoxidable para casa más recomendables.

Por ejemplo, se pueden preparar churros en un tanque, mientras que en el segundo se preparan unas porras, o se pueden ir preparando churros de forma alterna de manera que cuando se estén terminando unos, se empiece con la siguiente tanda y evitar así las interrupciones.

Otra ventaja destacable de la freidora Taimiko es que utiliza resistencias independientes, de manera que cada tanque tiene una potencia de 3000 W por separado.

Este modelo está fabricado en acero inoxidable, lo que le otorga una gran resistencia a la temperatura, uso continuado y al paso del tiempo, mientras que cada tanque o cuba permite gestionar la temperatura desde un mínimo de 60 °C y hasta un máximo de 200 °C.

En el caso de este modelo, habrá que adquirir el brazo o pistola por separado.

CGoldenWall NP-520

Si estás buscando algo diferente, puede ser interesante esta opción que no es otra que una churrera o máquina para hacer churros mediante horneado.

En lugar de utilizar el tradicional sistema de cuba con aceite hirviendo, este modelo se basa en una doble plancha antiadherente en cuyo interior se introduce la masa, de manera que los receptáculos han sido diseñados con el objetivo de dar forma a los churros.

Este modelo tiene una potencia de 1750 W, y tiene dos ventajas importantes que es el hecho de que se reduce de forma drástica el consumo de aceites, lo que significa que serán churros más saludables, mientras que por la otra, el consumo energético también es menor, ahorrando ingentes cantidades de electricidad.

Permite un ajuste de temperatura hasta un máximo de 300 °C, y dispone de un temporizador de hasta cinco minutos, con un sistema de alarma que avisa en el momento en el que haya finalizado el proceso.

Pero no sólo vas a poder cocinar churros, sino que se adapta a cualquier tipo de alimento que se pueda incorporar a esta plancha.

Además de su utilización para el cocinado, también es un modelo fantástico para calentar alimentos de forma rápida, por lo que es un componente esencial en cualquier tipo de restaurante, bar, churrería, cocina en el hogar, colegios, organizaciones, oficinas, etcétera.

Cabe destacar que la CGoldenWall NP-520 tiene otra ventaja importante que es su sencillez a la hora de limpiar, ya que tan sólo hay que pasar un trapo por su superficie para que quede en perfectas condiciones, lo cual permite ahorrar mucho tiempo y esfuerzo, a la vez que evita el deterioro de la máquina con el uso.

Su peso es de 10 kg y está fabricado con acero inoxidable como material predominante.

Tiene unas dimensiones de 36 × 30 × 26 cm, y permite producir churros de 23,4 × 2,2 × 1,0 cm.

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Esta es una alternativa muy interesante ya que incorpora un brazo fabricado en acero inoxidable para albergar la masa y extender el churro, mientras que en su parte inferior se encuentra a la freidora, de manera que es un aparato que está conformado por dos piezas principales.

Este es un sistema bastante cómodo, y que está pensado sobre todo para aquellos sitios donde hay una gran demanda de consumo.

Una de las ventajas de este modelo es que el brazo dispone de cinco boquillas entre las que elegir, con lo cual se pueden preparar churros y otros dulces con formas y gruesos distintos.

Al igual que ocurre con los modelos anteriores, su cuerpo está fabricado con acero inoxidable, lo que significa que va a tener una vida útil larga y a la vez garantizará la máxima resistencia al uso y al paso del tiempo.

Este material tiene otra ventaja que es el hecho de que es mucho más fácil de limpiar, y gracias a las dimensiones de la estructura, aprovecha muy bien el espacio por lo que se puede colocar en prácticamente cualquier lugar.

En concreto, el conjunto tiene una dimensión de 39 × 44 cm de base y 1 m de altura, con lo cual es ideal para su colocación sobre una mesa de trabajo.

La freidora tiene una potencia de 2500 kW, y el conjunto suma un peso de unos 21 kg.

La capacidad máxima de la freidora es de 6 l, mientras que el depósito de masa tiene una capacidad de 5 l.

Cabe destacar que para extraer la masa con la forma elegida por la boquilla, lo único que hay que hacer es girar una manivela que se encuentra ubicada en la parte superior del brazo, lo que hace que no sólo sea muy cómodo, sino también muy seguro, evitando desperdiciar material y garantizando que en cada proceso se añadirá la masa necesaria con exactitud.

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Otra alternativa es este modelo que no lleva incorporado el brazo como en el caso del anterior, pero se trata de una freidora polivalente y que está diseñada con el objetivo de satisfacer altas demandas, y es que cuenta con una cuba de 30 l de capacidad.

Tiene una potencia máxima de 15.000 W, y permite freír cualquier tipo de alimento, gracias a que incorpora todo lo necesario, incluyendo una cesta de grandes dimensiones para extraer el contenido con la máxima facilidad.

Sus dimensiones son 61,5 × 49,0 × 13,0 cm, con lo que se adapta bien a cualquier espacio, pero con la particularidad de que aprovecha cada centímetro, e incorpora en la parte inferior una zona específica a través de la cual se puede proceder al vaciado del aceite de la forma más limpia y cómoda posible.

Un sistema de filtrado ayuda a reaprovechar el aceite, minimizando los costes y garantizando un cocinado sin restos que afecten a la calidad del producto final.

Es un modelo profesional muy fácil de utilizar, ya que lo único que hay que hacer es seleccionar la temperatura y pulsar el botón de puesta en marcha, con lo que en apenas unos minutos, el aceite habrá alcanzado la temperatura ideal para cocinar.

Diamond

Finalizamos el listado con una churrera profesional específicamente diseñada para este menester, la cual ha sido configurada con el objetivo de sacar el máximo partido a la masa, ofreciendo un churro perfectamente cocinado por todas sus partes y con la suavidad y crujiente necesarios.

Su forma ovalada facilita el cocinado, además de que ayuda a extender la superficie con lo que consigue una mayor homogeneidad, mientras que el control de este modelo es muy simple, centrándose exclusivamente en seleccionar la temperatura a la que quieres cocinar.

En su parte inferior cuenta con un espacio diseñado para la extracción de aceite de forma limpia y segura, y todo el conjunto ha sido fabricado en acero inoxidable, logrando así la máxima resistencia y siendo un modelo especialmente pensado para un cocinado constante durante horas.

Su peso es de 90 kg y su cuba tiene una capacidad de 22 l, y una ventaja destacada es que aunque este modelo haya sido diseñado especialmente para preparar churros, lo cierto es que también se puede utilizar con fantásticos resultados para todo tipo de dulces y aperitivos, logrando muy buenos resultados.

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Utensilios para hacer churros

Churros

Todos estamos de acuerdo en que unos buenos churros están deliciosos, especialmente si los hacemos nosotros… pero hacerlos uno mismo requiere de tiempo y esfuerzo, es cierto. Sin embargo, con las herramientas apropiadas, cocinar tus propios churros se convierte en una tarea divertida, fácil y rápida.

Además, hacer churros caseros tiene muchas ventajas. Entre otras cosas, puedes controlar la cantidad de azúcar y aceite que les puedes echar, ya que en muchos establecimientos donde los puedes adquirir a veces se pasan un poco. En esta sección, te mostramos los principales productos con los que podrás preparar en tu propia casa este rico postre. ¡Empecemos!

Churreras

Estos instrumentos son absolutamente esenciales para tener en tu cocina si quieres preparar unos churros con una forma presentable, porque la estética es muy importante. Afortunadamente, a nuestra disposición tenemos estas herramientas que fácilmente le darán la forma deseada al postre. Además, existen muchas formas diferentes gracias a los sets de boquillas que estos aparatos suelen incluir y que incluso se pueden comprar por separado.

Azucarero

Los azucareros son unas herramientas muy recomendables, no solo para hacer churros si no para preparar también muchos otros postres. Permite repartir de una forma más controlada el azúcar que necesitan los churros. En general, cualquier herramienta que sirva para espolvorear te podría valer, aunque es más recomendable quedarse con las específicas para echar el azúcar, pues los agujeros tendrán un diámetro acorde a los granos del producto. La mayor parte de estos productos han sido fabricados en acero inoxidable.

Pinzas

Estos elementos te ayudarán a manejar mejor los churros (sobre todo cuando acaban de salir de la freidora y queman). Como en el entorno de la cocina hay varios tipos de pinzas, en este caso las herramientas más recomendables serían las pinzas para coger hielo, que se adaptan bastante bien en este contexto.

Tamiz de harina

Uno de los ingredientes básicos para hacer los churros es la harina. Si quieres repartir la harina de una forma más eficiente, te recomendamos que tengas a tu disposición un tamiz.

Máquinas para cocinar churros

Estas máquinas te facilitarán la vida a la hora de cocinar los churros, propiamente. Estos sistemas eléctricos te proporcionan un método de cocción con el que podrás calentar varios churros al mismo tiempo y sin necesidad de utilizar aceite. De esta manera, podremos cocinar un postre o un desayuno mucho más sano.

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Utensilios para hacer gofres

Gofres

¿Te gustan los gofres? En ese caso, sabes que no hay nada como unos gofres calentitos recién hechos. Lo cierto es que esto es algo que podrías disfrutar en tu casa diariamente con las herramientas apropiadas. Pues de eso precisamente vamos a hablar en este artículo.

Gofreras

Una gofrera es un elemento absolutamente fundamental si lo que buscas es rapidez pero, al mismo tiempo, buenos resultados. Este tipo de máquinas para hacer gofres facilita mucho el trabajo de preparación, ya que simplemente se debe introducir la masa de los gofres y ya el propio dispositivo será el encargado de hacer todo lo demás. Pero, como siempre, no nos podemos conformar con cualquier cosa. Aunque una gofrera parezca una máquina muy sencilla, con lo cual con comprar cualquier cosa vale, hay que tener en cuenta algunos detalles muy importantes. No quieres ser la persona que hace un mal comentario del producto, ¿verdad? A continuación, vamos a ver algunos detalles importantes que debes tener en cuenta a la hora de comprar una gofrera.

Materiales

Una de las cosas más importantes a la hora de comprar una gofrera es que los materiales donde se coloque la masa de gofres deben ser antiadherentes. Principalmente, esto contribuirá a facillitarnos la vida cuando tengamos que limpiarla más adelante. No valdría mucho la pena tener una gofrera que nos permite hacer unos gofes en cinco minutos pero que nos lleve 20 minutos limpiarla. Es una exageración… pero a la larga lo acabarás agradeciendo. También es muy importante que la gofrera utilice materiales aislantes en las asas o cualquier lugar por el que se vaya a agarrar la máquina para evitar quemaduras.

Tamaño

El tamaño es un aspecto muy importante. Determina si te debes conformar con unos gofres pequeños o si por el contrario podrás preparar algo más «potente». Todo depende un poco de la cantidad de energía que quieras por las mañanas. Sin embargo, el tamaño, como siempre, puede repercutir negativamente a la hora de guardarlo. Ten esto muy en cuenta, ya que nadie quiere tener sus utensilios desperdigados a lo largo y ancho de su cocina. El tamaño, a su vez, también está relacionado con la potencia. Como bien indicamos en el apartado siguiente, es evidente que una gofrera con la capacidad de hacer gofres más grandes va a requerir de una potencia mayor. Con respecto a esto, además, te recomendamos leer las opiniones de los usuarios, ya que algunas veces te pueden dar pistas, con comentarios como «la gofrera es más pequeña de lo que me esperaba».

Potencia

Es importante que la gofrera sea lo suficientemente potente, ya que esto permitirá obtener una temperatura elevada mucho antes. Eso sí, ten cuidado si la gofrera es muy potente, ya que en un despiste podrías acabar con los gofres chamuscados. Una buena manera de valorar si una gofrera es lo suficientemente potente o no es gracias a los comentarios de los otros consumidores. Después de todo, existe un compromiso entre la potencia y el tamaño de los gofres que se pueden preparar. Por ejemplo, en los comentarios de una de las gofreras más valoradas de Amazon, una potencia de unos 300 W parece suficiente para calentar unos gofres relativamente pequeños. Eso sí, probablemente se quede corto si deseas prepararte unos gofres de un tamaño un poco mayor. En definitiva, contrasta las opiniones de los usuarios para ver si, por lo general, los usuarios de la máquina están contentos con su potencia o no.

Limpieza

Esto es algo que comenzamos a destacar en el aspecto de los materiales, con la importancia de que sean antiadherentes para que resulte más fácil de limpiar. Del mismo modo, también es interesante que la gofrera sea desmontable, para facilitar todavía más la limpieza de cada elemento de la misma.

Estética de los gofres

¡Esto parece un detalle menor, pero no lo es en absoluto! Hay gente que comenta «esta gofrera hace unos gofres muy monos» así que es un elemento importante. Por lo general, dentro de las valoraciones, podrás ver exactamente la forma de los gofres que elabora cada uno de los aparatos. ¡Qué mejor que la opinión de la gente en este aspecto!

Facilidad de uso

Para facilitarte la vida (y evitar que los gofres se chamusquen) asegúrate de que la gofrera tenga temporizador. Para un control incluso mayor del proceso, algunas gofreras incorporan termostatos para que puedas regular de forma precisa la temperatura. Ten en cuenta que hay distintos tipos de modelos y algunos no tienen ni siquiera botón de encendido y apagado (la única forma de cortar la corriente es desenchufando la máquina).

Moldes para hacer gofres

Si no queremos calentarlos en una gofrera, también existen moldes con los que poder prepararlos primero para luego cocinarlos en el horno, mismamente. Existen moldes más «serios» con la típica forma cuadrada, pero también podemos encontrar otros moldes de formas más divertidas (como en forma de corazón, por ejemplo).

Masa o mezcla de gofres

Por supuesto, además de las herramientas, no podemos olvidarnos de un producto fundamental: la masa o mezcla para preparar los gofres.

¡Es hora de que prepares tus postres favoritos!

Si te encantan los gofres, es hora de que te pongas a preparar este postre tan magnífico en tu propia casa. Como siempre, no olvides de dejarnos tus sugerencias o de comentar cualquier experiencia que quieras compartir con el resto de nuestros usuarios. ¡Nos vemos en el siguiente post!

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Utensilios para hacer helados

Helado

Como bien todos sabemos, los helados son uno de los elementos fundamentales para pasar un verano lo más refrescado posible. Comúnmente, uno suele comprar estos helados en los supermercados o en los puestos ambulantes, pero algunas veces la calidad de sus sabores deja un poco que desear o quizá tienen demasiado azúcar y eso puede hasta resultar desagradable. Esto son cosas que, haciendo tus propios helados caseros, podrás evitar que estas cosas te ocurran y lograr un sabor y unas cualidades magníficas para tus postres. Aquí van nuestras herramientas fundamentales para hacer helados en casa.

Moldes para hacer helados

Una de las cosas fundamentales para hacer helados de palo, como los polos, es tener a tu disposición unos moldes que le den la forma correcta, porque un helado no es un helado si tiene una forma extraña, ¿cierto? Para conseguir esto, te recomendamos esta lista de moldes que se te presenta a continuación.

Heladeras

Las heladeras, que en muchas ocasiones se pueden meter en el mismo grupo que las granizadoras, son máquinas que te permitirán hacer tus helados fácilmente, pudiendo utilizar todo tipo de ingredientes que te imagines y en muy poco tiempo.

Cucuruchos de helado

Esto no es un utensilio realmente, pero si eres un apasionado de los helados de cucurucho no te pueden faltar en la ecuación.

Obleas de corte

De una manera similar al producto anterior, si te gustan los helados de corte, no puedes olvidarte de las obleas.

¡Manos a la obra!

Una vez que tengas los utensilios apropiados para hacer tus propios helados caseros, es el momento de ponerse a ello y, como siempre hacemos en nuestra página, puedes dejarnos tus sugerencias o tus comentarios, si deseas compartir tus experiencias con los demás. Muchas gracias y… ¡nos vemos en la siguiente entrada!

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Utensilios para hacer galletas

Galletas

¿Eres un amante de la repostería? Si has entrado aquí, probablemente esta sea una pregunta innecesaria, porque todos sabemos que lo eres. ¿A quién no le gustan las viejas galletas de la abuela? Bueno… pues para poder replicar esas magníficas recetas hace falta un poco de amor y cariño hacia la cocina… pero, por supuesto, no pueden faltar los utensilios apropiados para llevar a cabo esta tarea.

Hay una enorme variedad de tipos de galletas que puedes hacer. Desde galletas normales y corrientes si no eres de los que se quieran trabajar demasiado la presentación hasta las clásicas cookies o galletas con formas y todo tipo de elementos decorativos… que también comestibles, por supuesto. Esta es la sección que estabas buscando. Aquí te hablamos sobre las herramientas que son imprescindibles si lo que deseas es cocinar tus propias galletas en casa.

Manga pastelera para hacer galletas

Uno de los elementos fundamentales a la hora de hacer galletas caseras son las mangas pasteleras, muy útiles incluso para otro tipo de productos de repostería. Lo mejor de esta herramienta es que además nos permitirá darle la forma a nuestras galletas tal y como lo deseamos. En el mercado podemos encontrar una gran variedad de boquillas, por lo que hay donde elegir. Esto es magnífico, porque además estas boquillas pueden venir ya con el propio producto. Al final te acabará resultando más difícil escoger qué forma quieres para tus galletas (todo bien, mientras los problemas sean esos).

Moldes para hacer galletas

No solo las boquillas de una manga pastelera sirven para hacer formas. También tenemos a nuestra disposición moldes para hacer galletas con todo tipo de figuritas divertidas (de corazones, de estrellas, de animalitos…). Esto es una interesante opción si no quieres hacer las típicas galletas con una forma… digamos… estándar.

Rodillos de amasar

Esto es un elemento fundamental en cualquier cocina. Como tal, ya hemos hablado sobre su importancia como utensilio para hacer pan casero. Te puedes ir al link que ahí te hemos puesto si quieres ver la lista de rodillos que tenemos a tu disposición.

Colores para decorar tus galletas

Otra manera divertida de hacer galletas caseras consiste en darle un poco más de vida. Para ello, se pueden utilizar colorantes alimentarios específicos para la repostería, que le darán un toque más llamativo a tus postres. Simplemente escoger el que más te guste o compra un set de colorantes, lo cual te dará una mayor variedad.

Pinceles para repostería

Si quieres darle un poco de vida a tus galletas, el colorante no se va a extender solo. Necesitas un buen pincel para repartirlo bien y que la estética de tus postres sea exactamente la que deseas.

Esto es lo que necesitas para preparar tus galletas caseras

¿Echas algo en falta? Puedes dejarnos alguna sugerencia en los comentarios… o simplemente puedes compartir tus experiencias con los demás. Cualquier cosa es absolutamente bienvenida. ¡Nos vemos en la siguiente entrada!

Fuentes:

10 utensilios imprescindibles para hacer galletas decoradas – Cocina.es

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Utensilios para hacer donuts

Donuts

Los donuts o rosquillas son uno de los postres más amados para culquier apasionado de los dulces. Son embargo, es cierto que los donuts que se pueden comprar en las tiendas de marcas especializadas en repostería industrial podrían contener demasiado azúcar y otros productos que para nada son buenos para el cuerpo, sobre todo si pretendemos evitar problemas como la obesidad o la diabetes.

En ese caso, alguna vez quizá te hayas planteado hacer tus propios donuts caseros, pudiendo de esta forma controlar qué cantidad de azúcar utilizas y otra serie de cuestiones muy relevantes para que el producto final sea lo más sano posible. En ese caso, no temas, ya que en el mercado existen herramientas que te ayudarán a preparar tus propias rosquillas en casa de una manera realmente fácil y sencilla. ¡Vamos a hablar sobre ellas! ¡Empezamos!

Máquinas para hornear donuts

Estas máquinas eléctricas permiten el horneado de varias rosquillas al mismo tiempo. Estos dispositivos en cuestión suelen incorporar un termostato para regular de la mejor forma posible la temperatura a la que hornear los donuts y su interior debería estar fabricado a base de materiales antiadherentes para que la extracción de las rosquillas sea sencilla y para que, por otra parte, la máquina sea de fácil limpieza.

Moldes para hacer donuts

Este tipo de moldes, típicamente hechos de silicona, son muy útiles para darle la forma apropiada a las rosquillas que, si bien es sencilla, es muy complicada de conseguir a la perfección. Cabe destacar que aunque existen moldes para donuts clásicos, también podemos encontrarnos con moldes de otras formas más divertidas.

Rosquillera

Este tipo de máquinas te permitirán hacer donuts de forma rápida y simple y sin demasiado esfuerzo. Además, se trata de un artículo muy asequible.

Máquinas para hacer donuts comerciales

Aunque en esta sección hablamos fundamentalmente de la maquinaria que necesitas para preparar tus propios donuts en casa, también podemos hablar de cosas más profesionales. Si necesitas algo más potente, un simple horneador, una rosquillera o un molde no llegan para producir a nivel industrial.

En ese caso, tendrás que valorar la opción de comprar una máquina que se encargue del proceso de elaboración de un modo mucho más automatizado. Al mismo tiempo, el coste será más elevado, pero esto no significa un problema, ya que más tarde acabarás amortizando ese elevado coste inicial. A continuación te damos una lista de maquinaria con estas características.

¡Es la hora de ponerse a hacer tus donuts preferidos, adelante!

Una vez que ya tengas las herramientas apropiadas, es la hora de ponerte a hacer esos donuts que tanto ansías. Como en todas las secciones, te pedimos que nos dejes tus sugerencias y comentarios si quieres compartir tus experiencias con los demás usuarios de nuestra página. Muchas gracias por tu visita y… ¡nos vemos en el siguiente apartado!

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Utensilios para hacer crepes

Crepes

Si te apasionan los crepes, ya bien sea como parte del desayuno como de la merienda, es imprescindible que tengas en tu casa los utensilios adecuados si lo que quieres es preparar tus propios crepes caseros. Una vez que pruebes el poder de tener en casa una crepera, se acabará convirtiendo en un electrodoméstico imprescindible que te va a ayudar a preparar unos deliciosos crepes dulces o salados.

Creperas

Las creperas pueden ser principalmente de dos tipos. Existen creperas eléctricas que, a grosso modo, son placas hechas con material antiadherente donde se puede calentar muy fácilmente la masa de los crepes. Además, pueden incorporar un termostato para tener un mayor control de la temperatura de la placa.

Estos dispositivos son apropiados para un entorno doméstico, precisamente si lo que queremos es preparar unos crepes caseros. También están disponibles en forma de sartén, adaptadas a distintos tipos de cocinas. En todo caso, siempre contarán con una amplia superficie circular sobre la que se debe extender la masa de crepes que se desee calentar.

En los entornos más profesionales, se utilizan las creperas de gas, las cuales son bastante más caras, pero evidentemente no están destinadas al entorno doméstico, estando justificada esta diferencia de precio. En caso de que necesites un nivel de producción más industrial que casero, el desembolso será mayor, pero a la larga ten muy claro que la compra se acabará amortizando.

Cabe destacar que también existen creperas eléctricas profesionales. Seleccionar un tipo u otro depende como siempre del nivel de profesionalidad que haga falta en ese entorno de trabajo concreto. En este caso, sobre todo la potencia de la máquina es un factor determinante a la hora de comprar una crepera u otra.

Espátulas para hacer crepes

Una de las cosas más importantes a la hora de preparar un crepe es extender muy bien la masa por toda la superficie de la crepera. Para que este proceso sea rápido y sencillo (evitando también poder quemarnos) se necesitan herramientas como las espátulas, que suelen ser de madera o metálicas y resultan absolutamente imprescindibles para que todo salga bien.

¿Ya tienes las herramientas? ¡Pues venga, a que esperar para hacer tus ansiados crepes!

No olvides transmitirnos tus sugerencias en caso de que tengas alguna o simplemente dejar un comentario para compartir tus experiencias con los demás. ¡Hasta la siguiente entrada!

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Utensilios para hacer yogurt

Yogurt

En ocasiones, nos resulta complicado confiar en la calidad de los productos que nos venden en los supermercados, sobre todo en artículos cuyo consumo es tremendamente común, como en el caso de los yogures. La alternativa que se ofrece es preparar tu propio yogurt en casa, pero no todos han sido capaces de conseguirlo, pues el proceso podría resultar un tanto complejo. Sin embargo, con las herramientas adecuadas, hacer yogur debería ser la cosa más sencilla del mundo. Sobre esos utensilios hablaremos en esta sección. ¡Empezamos!

Yogurteras

Una máquina para hacer yogurt, más conocida como yogurtera, es un dispositivo esencial si quieres producir tu propio yogurt casero. Este utensilio permite mantener unas condiciones de temperatura óptimas para su preparación, dando incluso la opción de poder preparar múltiples tarros de yogurt simultáneamente en algunos modelos particulares. Además, es una máquina realmente fácil de usar y con un bajo consumo eléctrico, a menudo que incorpora un selector de temperatura y un temporizador para controlar perfectamente el proceso de preparación.

Tarros para guardar el yogurt

No solo es imprescindible tener una máquina que mantenga unas condiciones óptimas para prepara el yogurt casero, si no que también es fundamental tener los recipientes donde poder guardarlo. Algunas yogurteras pueden incorporar sus propios tarros, pero es posible que, en otros casos, necesites comprarlos por alguna razón (por no querer comprar una yogurtera o por querer tener algún tarro de repuesto, por ejemplo), además de que los clásicos tarros de vidrio pueden resultar incluso hasta decorativos.

Cultivo liofilizado para hacer yogurt

Para hacer desde cero tu propio yogurt casero debes utilizar algún producto que te permita la fermentación de la leche. Con ese fin, existen a la venta cultivos liofilizados que a continuación vamos a poner a tu disposición.

¡A preparar un buen yogurt casero!

No hay nada como preparar productos caseros, ¿verdad? Puedes controlar qué tipo de ingredientes usas y en qué cantidad, para tener finalmente un producto que va a estar a la altura de tus expectativas. Hasta aquí nuestra sección pero, como siempre, puedes dejarnos tus sugerencias o comentarios para compartir tu experiencia con la de otra gente. ¡Nos vemos en la siguiente entrada!